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4月から食品だけで2798品目が値上げになってる（出典：帝国データバンク）。食用油が8〜20%、カップヌードルが236円→248円に12円アップ。マヨネーズとか調味料が1514品目と最多で、3年ぶりの価格改定らしい。

2026年4月から食品・日用品・光熱費が一斉値上げスタート。食用油が8〜20%、マヨネーズ・調味料が6〜25%、カップ麺が5〜11%値上げ。電気・ガス補助金終了で月600〜660円の実質負担増。国民年金保険料は月410円アップで年間4920円の負担増となる。

4月からカップ麺、食用油、調味料など食品を中心に値上げラッシュが開始。背景には人件費上昇と物流費の増加。一方で子育て支援の拡充もスタートするため、家計への影響は世帯により差が出る見込み。

2026年1-4月の食品値上げは3593品目で前年同期の6121品目から4割減少。調味料1603品目が最多で、マヨネーズやドレッシングが対象。値上げ要因の99.9％が原材料高で、人件費由来も66.0％と過去最高（出典：帝国データバンク）

2025年度の物価上昇率は2.06％で、2024年度の2.55％から落ち着いたものの依然高い水準（出典：日本経済研究センター、2025年1月）。食料品価格の引上げ理由で人件費と物流費の回答割合が明確に上昇。金融業では転勤手当を含む初任給を最大41万円にする企業も出現