🤔 で、どういうこと？
外食業界って超人手不足で、外国人バイトさんに頼りまくってたのに、政府が「もう新しい人は雇っちゃダメ」って言い出したってこと。これで居酒屋とかファミレスの営業時間が短くなったり、店が減ったりするかも。
📋 3行ぐらいでわかること
政府は外国人労働者向けの在留資格「特定技能」を巡り、外食業界での新たな受入れを13日に停止しました。人手不足が深刻な外食業界では特定技能人材への依存度が高く、店舗運営計画などに大きな影響が出る可能性があります。磯丸水産を展開するSFPホールディングスなども営業時間短縮を検討中です。
🌐 日本と海外、こう違う
🇯🇵
日本のニュースはこう言ってる
「人手不足解決の切り札を封じられた」として外食業界の苦境を強調。政府の政策変更への批判も
出典：日本経済新聞
業界寄りで批判的💰 得する・損する
得する人
↑日本人求職者 - 外食業界で時給上昇や採用機会が増える可能性
↑自炊関連業界 - 外食利用が減れば食材・調理器具需要が増加
損する人
↓外食チェーン店 - 人手不足で営業時間短縮や店舗数削減
↓消費者 - 外食サービスの質低下、価格上昇、利用機会の減少
💥 で、どうなるの？
生活直撃🍺
💥 外食はどうなるの？
居酒屋やファミレスの営業時間短縮、一部店舗の閉店が増える可能性。外食費の値上がりも予想されます
💡 じゃあ何かしといた方がいいこと
- →💡 よく使う飲食店の営業時間変更をチェックしておく
- →💡 外食費が上がる前に、自炊スキルを身につけておく
- →💡 お気に入りの店が営業短縮する前に、今のうちに楽しんでおく